Bình lên men 200L

– Thiết bị chế tạo bằng vật liệu inox 304 tiêu chuẩn sinh học thực phẩm
– Thể tích chứa thiết bị 220 lít, thể tích chứa dung dịch lên men 200 lít
– Nắp và thân thiết bị có mặt bích dày 12mm, có 12 bulon 12 ly, làm kín có ron silicon chịu áp suất dư 2at
– Thiết bị thân 3 lớp: cách nhiệt 30mm, vỏ áo nước nóng inox hở 30mm inox dày 3mm, thành thiết bị inox dày 3mm
– Máy khuấy 0,5HP có 02 bộ cánh khuấy mái chèo
– Nồi đun nước nóng rời bên ngoài có thể tích chứa 100 lít, thể tích nước đun là 80 lít
– Máy sục khí
– Hệ thống nâng hạ nắp nồi lên men.
– Hệ thống súc rửa CIP: quả cầu CIP, bơm nước nóng đầu inox
– Tủ điện điều khiển: Bộ điều khiển PLC , Màn hình hiển thị HMI hiển thị nhiệt độ nước ở nồi đun nước nóng, bộ cài đặt và hiển thị nhiệt độ dung dịch lên men đồng thời điều khiển bơm nước nóng, Kết nối qua Internet để giám sát từ xa.
– Hệ thống điều khiển nhiệt độ theo chế độ PID
– Kính quan sát dung dịch lên men
– Bộ valve xả hơi an toàn đảm bảo áp suất dư 2at và nhiệt độ khử trùng 1210C
– Bộ phốt trục khuấy chịu áp suất, không nhiễm dầu ảnh hưởng quá trình lên men
– Hệ thống ròng rọc cẩu nắp thiết bị để vệ sinh, bảo trì
– Kích thước : ngang 2000mm x sâu 1000mm x cao 1800mm; nặng 300kg